El memorándum, titulado Creíamos que nunca se irían: Reflexiones sobre la comida y la familia, relata la infancia del padre en un hogar libanés‑americano de diez hijos en Green Bay, Wisconsin, y está estructurado alrededor de la reunión anual de la familia.
Para producir el libro, la hija, ex copywriter y fundadora de una compañía de producción, dedicó un año a escribir en primera persona desde la voz de su padre, un hombre de setenta años que pasó su carrera como actor y productor ejecutivo.
Su proceso colaborativo comenzó con una lista de historias que el padre quería contar; luego las redactó, mientras la hija aportaba sugerencias y, más adelante, editó, amplió y reorganizó el material, trabajando a menudo en los capítulos de forma remota.
Ambos colaboradores atribuyen sus fortalezas complementarias: la narración natural y la memoria detallada del padre, y la capacidad de la hija para gestionar grandes proyectos y editar con claridad, una habilidad perfeccionada durante una década de redacción publicitaria.
El libro también incluye veinte recetas familiares, reflejando el objetivo del dúo de fusionar la tradición culinaria con la historia personal, y subraya los desafíos de escribir la experiencia vivida de otra persona mientras se conserva una voz auténtica.