这本回忆录名为《We Thought They’d Never Leave: Musings on Food and Family》 我们以为他们永远不会离开：关于食物与家庭的沉思，叙述了父亲在威斯康星州格林贝的一个拥有十个孩子的黎巴嫩裔美国家庭中的童年，并以家庭的年度团聚为结构。
为完成这本书，女儿——前文案撰稿人、现任制作公司创始人——花了一年时间以父亲的第一人称视角写作，父亲已七十多岁，职业生涯为演员和执行制片人。
他们的合作过程始于父亲列出想要讲述的故事清单；随后他进行初稿撰写，女儿则提供提示，并在后期对素材进行编辑、扩充和重新编排，通常通过远程方式完成章节工作。
两位作者都称赞彼此互补的优势：父亲天生的叙事才能和细致的记忆力，女儿则具备管理大型项目和编辑以求清晰的能力，这项技能源于她十年的品牌文案写作经验。
书中还收录了二十道家常菜谱，体现了这对组合将烹饪传统与个人历史相融合的目标，并强调了在保留真实声音的同时写作他人生活经历所面临的挑战。